Refeição Saudável Completa: Salada Colorida + Bowl Fit Nutritivo

 Refeição Saudável Completa: Salada Colorida + Bowl Fit Nutritivo

Se você busca uma alimentação equilibrada, nutritiva e saborosa, esta receita é perfeita!     

 📆Data de criação: 16/09/2025

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Hoje vamos preparar uma refeição completa e saudável, combinando uma salada colorida, rica em vitaminas e minerais, com um bowl fit cheio de proteínas e nutrientes essenciais. Esta combinação não só deixa o prato bonito, mas também garante energia e saúde para o dia a dia.


Além disso, é uma ótima opção para quem quer cuidar do corpo sem abrir mão do sabor. Você pode preparar para o almoço, jantar ou até montar marmitas para a semana. Vamos lá?



Ingredientes


Salada Colorida


2 xícaras de alface americana e rúcula

1 cenoura média ralada

1/2 beterraba média ralada

1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas

1/2 pepino cortado em rodelas finas

1 colher de sopa de sementes de girassol ou chia

1 colher de sopa de azeite extravirgem

Suco de 1/2 limão

Sal e pimenta a gosto



Bowl Fit Nutritivo


150g de peito de frango grelhado ou tofu (versão vegetariana)

1/2 xícara de quinoa cozida

1/2 xícara de brócolis cozido no vapor

1/2 xícara de cenoura cozida em cubos

1 colher de sopa de molho pesto ou iogurte natural

Temperos: sal, pimenta, alho e ervas a gosto




Modo de Preparo


Salada Colorida


1. Lave bem todas as folhas e legumes.

2. Em uma tigela grande, misture alface, rúcula, cenoura, beterraba, pimentão e pepino.

3. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

4. Polvilhe as sementes por cima e misture delicadamente.




Bowl Fit Nutritivo


1. Cozinhe a quinoa conforme instruções da embalagem.


2. Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas. Grelhe até dourar.


3. Cozinhe o brócolis e a cenoura no vapor, mantendo a textura crocante.


4. Monte o bowl: coloque a quinoa como base, adicione os vegetais cozidos e finalize com o frango grelhado. Regue com pesto ou iogurte natural.


Benefícios Nutricionais


Salada Colorida


Rica em fibras, que auxiliam na digestão


Vitaminas A, C e K, fortalecendo o sistema imunológico e a saúde da pele


Minerais como ferro e magnésio, essenciais para o corpo



Quinoa


Proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais


Fonte de ferro e magnésio


Auxilia na saciedade e controle de peso



Frango/Tofu


Proteína magra que ajuda na manutenção muscular


Baixo teor de gordura, ideal para quem busca alimentação fit



Brócolis e Cenoura


Antioxidantes que protegem células e fortalecem o organismo


Vitaminas A e C, essenciais para visão e imunidade



Sementes


Fonte de gorduras saudáveis e minerais


Contribuem para a saúde cardiovascular




Dicas Extras


Acrescente tomates-cereja ou milho para deixar o prato mais colorido


Substitua a quinoa por arroz integral ou couscous marroquino


Prepare em marmitas e conserve na geladeira, mantendo nutrientes intactos



Curiosidade


Você sabia que uma refeição colorida é geralmente mais nutritiva? Cada cor nos vegetais representa diferentes vitaminas e antioxidantes, que ajudam o corpo a funcionar melhor e previnem doenças. Por isso, quanto mais colorido o prato, mais completo ele é!


Experimente combinar essa refeição com o nosso Suco Detox Energizante para uma alimentação ainda mais saudável.


Confira também outras receitas saudáveis no nosso menu de Sucos e Vitaminas.

       

          

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